Tomino fresco トミーノ 蒜山ワイン&イチジク | IL RICOTTARO イルリコッターロ

1/10

Tomino fresco トミーノ 蒜山ワイン&イチジク

¥1,250 税込

¥8,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

別途送料がかかります。送料を確認する

トミーノ フレスコとは【小さいフレッシュチーズ】という意味です。
ジャージー牛乳を長い時間をかけじっくり発酵させしっかりと酸を出させて酸っぱくします。それをザルにあげ一日反転を繰り返した後塩を振りかけたものです。
ミルクのコクとさわやかな酸味をお楽しみください。

トミーノフレスコに蒜山のヤマブトウロゼワインと蒜山ハーブガーデンハーブのリキュールで炊いたイチジクをまぶしました。

蜂蜜の様な甘い香りと複雑な味わいのイチジク、サッパリとふわっとした食感のトミーノチーズの組み合わせが絶妙です。

【食べ方】
このままおやつ、食後にデザートとして召し上がって頂いたり、クラッカーや薄切り全粒粉のパンにのせて前菜にしても美味しいです。甘口ワインや発泡ワインなどど合わせても。

日本酒との相性も抜群!おすすめは御前酒さん9ホワイトです。

内容量 :210g以上

原材料 :ジャージー牛乳、ドライイチジク(トルコ産)、蒜山ワインリキュール(蒜山山ぶどうロゼワイン、マゲイシロップ、蒜山ハーブガーデンハーブ)、胡椒、クローブ、自然海塩

消費期限:製造より14日間
     保存料、安定剤不使用



タイプ :フレッシュ 酸凝固 デザートタイプ
熟成  :無し(5日)

WEBでのご注文
毎週月曜日:受付締め切り

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (87)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥1,250 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品